TALLARINES CON SALSA BOLOÑESA

Ingredientes: 300 grs. de tallarines- 350 grs. de carne picada- 1 cebolla grande- 4 dientes de ajo- puré de tomates- queso rallado.
Preparación:
En un sartén poner un poquito de aceite y poner la cebolla y el ajo picado salpimentar, luego una vez que estén un poco dorados agregar la carne picada. Ir removiendo de vez en cuando hasta que se dore.
Por último agregar el puré de tomate y condimentar a gusto la salsa.
Poner al fuego mientras tanto una cacerola con abundante agua y un poco de sal una vez que rompa hervor agregarle la pasta. Cuando este al dente retirala y servila en una fuente agregándole arriba la salsa y queso rallado.