Ingredientes:
2 zapallitos - 100 grs. de ricota descremada - 100 grs. de queso magro o bajas
calorías - 1 huevo - 1 feta de jamón cocido - 1 cucharada de avena - 1 cuchara de pan rallado -
1 cucharada de pimentón - rocio vegetal.
calorías - 1 huevo - 1 feta de jamón cocido - 1 cucharada de avena - 1 cuchara de pan rallado -1 cucharada de pimentón - rocio vegetal.
Preparación:
Cortar los zapallitos por la mitad, ahuecarlos con una cucharita, picar la pulpa y mezclarla con la ricota descremada, el huevo, el queso cortado en cubitos y el jamón.
Condimentar, rellenar los zapallitos, espolvorear con el pan rallado y el pimentón. Calentar en el horno hasta que los zapallitos estén cocidos.
Cortar los zapallitos por la mitad, ahuecarlos con una cucharita, picar la pulpa y mezclarla con la ricota descremada, el huevo, el queso cortado en cubitos y el jamón.
Condimentar, rellenar los zapallitos, espolvorear con el pan rallado y el pimentón. Calentar en el horno hasta que los zapallitos estén cocidos.
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